その日あったことや作ったものなどをご紹介していきます♪

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味噌漬け

20081209221337
こないだパパのお友達から鮭を一匹いただきました!

村上じゃ軒先にぶら下げてるとこが多いけど、知識ないし、すべて切り身にしました!

半分は塩漬け、半分は味噌漬けに♪

今日、味噌漬けを焼いてみたら、白いご飯にぴったりのおかずが出来上がり♪

味噌の部分が少し焦げちゃったけど、これまだうまいんだ!

いや~、久々に自分にびっくりするくらいうまく出来ました♪子供達もたっくさん食べてくれました!

最近、帰りが早いことや、野菜をたくさんもらったりして、手を込んだ料理をしています!もちろん野菜中心で♪
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